ふろく
歯科だけにとらわれない日々を
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限定ラーメン


昨日、新患で来られた患者さんのTさん。
色々お話を伺っているとラーメン屋さんの店主さん。
高槻市にある“激辛ラーメン“では、ちょっとした有名店『一発屋』の方でした🍜
僕はあまり辛い物が得意では無いので知りませんでしたが、ご本人曰く『辛いラーメンばかり有名になってしまってますけど、本来は豚骨の本格的な長浜ラーメンも美味しいんですよ。』との事(^^)

ラーメン、嫌いじゃない方なのでどんどん話を聞いていると、、、
『実は明日と明後日(22日と23日)、いつもとは違う、素材に徹底してこだわった特別なラーメンを年に2日間だけ出す日なんです。』と。。。
何でも年に1回のそのラーメンを食べに、はるばる遠方から来られる方もおられる様です。

こりゃ、食べに行かんとあかんでしょう!😉👍

て事で今日、行って来ました!
限定100食、あまり一見さんには伝えて無いのでシャッター半分降ろした状態での営業です。
カウンターだけのお店ですが、すでに満席!
常連らしきお客さんと話されながら、店主のTさんが忙しそうにされています。

席に案内されると今日の特別ラーメンの説明書が渡されました。
読んでるだけで美味しさが伝わります✨

ラーメンが運ばれて来ました!
澄んだスープにストレートの細麺。
上には大きなチャーシューとスペアリブがド~ン!と🍖
四万十ポークと神戸ポークのコラボらしいです。

美味い‼️‼️👍👍

ほのかに柚の香りがし、色んなエキスが凝縮してある様な旨味の塊スープです!
チャーシューとスペアリブもトロトロで味付けもバッチリ!
細麺と琥珀色の旨味スープが良く絡み、どんどん進んで替玉までしてしまいました。
何時ならラーメンのスープを残す嫁さんも『これはクセになる!』と全て飲み干していました😃

お腹一杯!大満足!!
美味しかった~‼️
食べ終わって店を出たら行列が出来ていました。

Tさん、ごちそうさまでした🙇🏻
明日も頑張って下さい。
今度はノーマルの豚骨ラーメンも食べに行きます✌️

年に2日間の特別ラーメンはもう明日だけ!
ご興味ある方は是非!👍

http://ippatsuya.biz/?mode=f1
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